法國，卡奧爾
位于法國南部附近的葡萄酒制造業(yè)可以追溯到羅馬帝國時代，今天卡奧爾的葡萄園覆蓋10000公頃的地域。葡萄對氣候變化非常敏感，即使氣溫少許上升，都可能終結(jié)卡奧爾及其他地區(qū)傳統(tǒng)的葡萄酒生產(chǎn)。
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