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西湖景區(qū)內(nèi)的餐廳

  • 2019-02-05
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西湖景區(qū)內(nèi)的餐廳以杭幫菜為主。杭幫菜源遠流長，兼收山水之靈秀，博采各大菜系之所長，是中國八大菜系之一浙菜的江南一幟。杭州西湖地處江南水鄉(xiāng)，氣候溫和，飲食口味喜食魚蝦，烹飪時輕油膩輕調(diào)料，口感鮮嫩，口味純美，色、香、味俱全。龍井蝦仁、東坡肉、西湖醋魚等名菜，早已膾炙人口，名揚四海。

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